Ingrediente 750 gr carne de pui cu grăsime ( pulpe, piept, aripi) 1 ceapă mare 3 căței de usturoi 450 gr pastă de roșii cu ardei sare și piper cimbru și busuioc 2 foi de dafin boia de ardei dulce și iute 1 legătură de pătrunjel 600 ml apă Pentru găluște: 3 ouă 10 linguri griș sare și piper Papricas de pui reteta cu galuste si smantana Gina Bradea Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. 8 pulpe superioare de pui dezosate. 4-5 cepe. 1 ardei kapia. 3 linguri de ulei de măsline. 150 ml apă. 3 lingurițe pastă de roșii. sare (1/2 linguriță), piper (1/2 linguriță), boia dulce (2 linguri) - sau după gust. Pentru găluște: 3 ouă, 4 linguri de făină, 1/4 linguriță sare. 3 lingurițe pastă de roșii / bulion. In nici 30 de minute am avut pe masa o portie delicioasa de papricas de pui gatita fara efort. Dupa ce am rumenit carnea cu ceapa, am adaugat restul de ingrediente, am inchis aparatul si el a intrat singur sub presiune. A gatit mancare 10 minute, apoi a fost gata de servire. Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se taie in bucati potrivit de mari, dupa preferinta. Timp pregatire 90 minute Complexitate ridicata Ingrediente (4 porții) -500 gr. carne de pui ( eu am folosit un piept mare de pui) -3 cepe mari cJoGn.

papricas de pui cu galuste