După spălare, opăriți urzicile timp de 2-3 minute în apă clocotită în care ați pus puțină sare. Scoateți urzicile într-o strecurătoare și treceți-le sub un jet de apă rece, apoi tocați-le mărunt. Nu aruncați apa în care ați opărit urzicile! Strecurați-o printr-o sită fină, apoi o veți folosi la mâncarea de urzici. Ingrediente pentru urzici cu orez, rețetă veche de prin 1906. 2,000 kg de urzici; 0,100 kg de orez; 0,050 kg de făină; 0,075 l de ulei; 0,075 kg de ceapă; 0,025 kg de usturoi; 0,005 kg de boia de ardei; 0,005 kg de piper; 0,010 kg de sare; Mod de preparare. Curățați urzicile, având grijă să scoateți eventualele fire de iarbă, paie sau cine știe ce mai poate fi găsit printre ele. Piept de pui cu sos de ardei copt Comfort food Feluri de mâncare care îți oferă o valoare nostalgică sau sentimentală și poate fi caracterizată prin numărul mare de calorii, nivelul ridicat de carbohidrați sau prin prepararea simplă. Pentru a găti acasă o mâncare de urzici cu orez, avem nevoie de câteva ingrediente precum 350 g urzici, 2 căni de orez, ceapă, usturoi, sare și ulei de floarea soarelui. Mâncarea de orez cu urzici se face foarte ușor, iar la final ne vom bucura de un preparat sănătos și hrănitor. Mai întâi se spală bine urzicile și se opăresc. Ingrediente Mancare de urzici cu orez. 1,5 kg urzici (varfuri), 80 gr orez, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 4 lg ulei. Mod de preparare Mancare de urzici cu orez. Curatam urzicile de impuritati si le spalam foarte bine in mai multe ape. Intr-o cratita se pune apa la fiert (3 l ) , cand incepe sa fiarba adaugam urzicile. Mâncarea de urzici cu orez este gustoasă și sățioasă, se poate servi și simplă, sau cu pâine, dar cu mămăliguță. Urzica poate fi gătită sub formă de ciorbă, piure, tocăniță. Ea este și o plantă de leac utilizată pentru uz intern și extern. Are o acțiune benefică în anemii, boli de sânge, reglarea tensiunii arteriale, susținerea pancreasului și automat ajută la controlul glicemiei din sânge. Totodată este de ajutor celor care suferă de ulcer, având efect tqfVu.

mâncare de urzici cu orez